Cách làm trà sữa lipton vô cùng đơn giản chỉ trong 5 phút - Đánh thức vẻ đẹp tự nhiên

Cách làm trà sữa lipton vô cùng đơn giản chỉ trong 5 phút

Trà lipton được làm từ trà xanh, sau quá trình chế biến sẽ cho ra trà khô truyền thống được người Việt tin dùng từ lâu. Trong trà có chất chống oxy hóa ồi dào có lợi trong phòng chống bệnh tật, lão hóa, tăng cường sức đề kháng… đồng thời uống trà giúp cho tinh thần sảng khoái, tăng khả năng tập trung. Trà lipton ngoài cách sử dụng trực tiếp còn có thể làm trà sữa uống trong những ngày hè cũng rất tuyệt vời. Hãy cùng em Dung tìm hiểu cách làm trà sữa lipton như thế nào nhé!

Nguyên liệu làm trà sữa lipton

  • 2 gói trà lọc lipton
  • 3 thìa sữa đặc
  • 100 ml sữa tươi
  • 150 ml nước sôi
  • Trân châu đen

Nguyên liệu làm trà sữa lipton

Cách làm trà sữa lipton

  • Đầu tiên, cho 2 gói túi trà lọc lipton vào cốc nước sôi đã chuẩn bị sẵn. Ngâm trà trong thời gian 10 – 15 phút cho thôi hết ra nước, tránh để lâu quá sẽ làm trà chuyển vị, trở nên đắng chát. Sau 10 phút, vớt túi lọc trà ra bỏ đi.
  • Cùng lúc đó, bắc lên bếp 1 cái nồi nước khác đun sôi để tiến hành luộc trân châu. Cho trân châu vào nồi luộc đến khi bắt đầu nổi lên tức là đã chín. Tắt bếp và đậy nắp ủ thêm 15 phút nữa cho chín hẳn.
  • Chuẩn bị 1 tô nước đá lạnh để vớt trân châu ra rồi cho ngay lập tức vào tô nước này. Cách làm này gọi là “sốc nhiệt” giúp trân châu không bị vón cục. Sau đó vớt ra để ráo.
  • Cho 100 ml sữa tươi và 3 thìa canh sữa đặc vào cốc trà, khuấy đều lên cho sữa và trà hòa tan vào với nhau. Sau đó thêm lượng trân châu tùy ý thích và 1 chút đá bi là có thể thưởng thức ly trà sữa lipton ngon tuyệt giải nhiệt trong mùa hè rồi.
Làm trà sữa lipton
Thêm sữa, trân châu và 1 chút đá bi vào là chúng ta đã có ly trà sữa lipton rồi

Cách làm trân châu

Nếu chị em đang phân vân không biết làm trân châu uống kèm trà sữa lipton như thế nào, hãy thực hiện theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm trân châu: 

  • Bột năng: 100 gram
  • Đường: 50 gram
  • Bột cacao: 3 gram

Cách làm trân châu 

  • Cho 100 gram bột năng và 3 gram bột cacao vào một cái bát tô trộn đều lên.
  • Đun sôi một nồi nước đến 100 độ C rồi dùng muỗng múc nước đổ từ từ vào bột và trộn đều. Với lượng bột này bạn chỉ nên thêm 100 ml nước là vừa đủ.  Không nên đổ quá nhiều nước một lúc sẽ làm bột bị loãng dẫn đến không thể nặn được trân châu.
  • Dùng tay thực hiện nhồi bột đến khi mềm dẻo và không còn bị dính tay nữa là được.
  • Chia bột thành những phần nhỏ để nặn thành các hạt trân châu. Bạn có thể nặn trân châu ngay từ cục bột, tuy nhiên cách làm này sẽ khiến các hạt trân châu khi nặn sẽ không được đều kích thước. Thay vào đó, hãy chia bột thành những phần nhỏ rồi dùng tay lăn thành những sợi dài, sau đó lấy dao cắt thành những viên ngắn. Cuối cùng, dùng 2 tay thoa đều lên bột là các viên này sẽ tự động tròn lại. Cách làm này vừa nhanh vừa cho ra những viên trân châu có cùng kích thước, trông đẹp mắt hơn.
Annotation 2020 05 20 094730
Đun trân châu chín rồi vớt ra ngâm vào tô nước lạnh

Cách làm trân châu này có thể áp dụng để ăn kèm với nhiều loại trà sữa khác nhau. Chị em có thể làm nhiều trân châu cùng 1 lúc rồi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để sử dụng cho nhiều lần. Khi sử dụng, chỉ cần lấy ra và luộc chín là được, sẽ rất nhanh.

Vậy là chỉ với 5 phút cùng vài thao tác thực hiện đơn giản là chị em có thể cho ra được cốc trà sữa lipton thơm ngon để giải khát trong những ngày hè rồi. Chẳng cần phải ra đường giữa tiết trời nắng nóng hay mất tiền gọi ship mỗi khi lên cơn “vật trà sữa”, hãy tự tay chuẩn bị cho mình để thưởng thức nhé. Vị thơm của trà hòa quyện với vị ngọt của sữa tươi, sữa đặc; trân châu mềm dẻo nhai rất vui miệng. Thêm chút đá thì càng mát lạnh và sảng khoái hơn.

Chúc chị em thành công và ngon miệng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *