Bạn là người rất thích ăn các món lẩu? Bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ có 1 nồi lẩu thật khác biệt với tất cả những món lẩu trước đây mình từng ăn chưa? Nếu chưa thì hãy để Danhthucvedeptunhien.com sẽ mang đến cho bạn 1 nồi lẩu tôm hùm siêu ngon, siêu tuyệt vời này nhé. Cùng Danhthucvedeptunhien.com học cách làm ngay thôi nào.
Nguyên liệu làm lẩu tôm hùm đậm đà chuẩn vị
Một nồi lẩu tôm hùm chúng ta sẽ cần các nguyên liệu sau:
Dụng cụ: Chảo chống dính, bếp cồn, cồn thạch tím ( 100g cháy được 30-35 phút )
Nguyên liệu:
- Tôm hùm: 2 con tôm (tôm phải tươi và chắc thịt).
- Thịt bò
- Bún (hoặc mì tôm tùy ý)
- Xả ( xắt lát )
- Hành tây (thái lát mỏng)
- Tỏi (băm nhỏ)
- Ớt (xắt lát)
- Nấm rơm (chẻ đôi)
- Cà chua (sắt múi cau)
- Cải thảo (sắt xéo)
- Rau mồng tơi
- Rau cúc (Rau tần ô)
Gia vị:
- Muối (1 muỗng cà phê).
- Bột ngọt (1 muỗng cà phê).
- Đường (1 muỗng cà phê)
- Rau thơm để ăn kèm.
Cách chế biến Lẩu tôm hùm ngon chuẩn vị
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu
Tôm mua về rửa sạch qua nước, sau đó tách đầu và thân tôm hùm ra làm 2
Sau đó, chúng ta cắt đôi thân tôm
Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, lưu ý không dày quá có thể bị dai
Bước 2: Chế biến sốt sa tế
Bật bếp cồn, cho già dầu ăn, sau đó phi thơm hành, tỏi, xả, ớt
Cho sa tế lẩu tôm vào chảo và đảo đều
Bước 3: Chế biến nước lẩu
Đặt nồi lẩu cùng 1 lượng nước vừa đủ lên bếp, cho đầu tôm vào trước ninh nước lấy vị ngọt
Thêm sốt sa tế sau khi nước đã sôi, cho các gia vị đã chuẩn bị (muối, bột ngọt, đường) vào và đảo đều, chờ nước sôi thì có thể thưởng thức được rồi.
Nồi lẩu của chúng ta đã hoàn thành rồi, rất đơn giản phải không nào? Lẩu tôm hùm sẽ đậm đà hơn nữa khi chúng ta thưởng thức thịt chấm với một ít muối tiêu chanh chua chua ngọt ngọt, cay cay. Có một nồi lẩu tôm hùm thế này vào một ngày trời lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nhỷ? Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào chế biến cho gia đình 1 nồi lẩu hết ý ngay thôi. Danhthucvedeptunhien.com chúc bạn thành công với món lẩu thơm ngon khó cưỡng này nhé. Chúc bạn ngon miệng!
