10+ loại rau củ KHÔNG NÊN ĂN khi giảm cân - Đánh thức vẻ đẹp tự nhiên

10+ loại rau củ KHÔNG NÊN ĂN khi giảm cân

Rau củ chứa nhiều vitamin,  chất xơ và khoáng chất rất tốt cho quá trình giảm cân. Vì vậy, loại thực phẩm này thường xuyên xuất hiện trong khẩu phần ăn của nhiều người. Tuy nhiên, vẫn có một số loại rau củ quả có hàm lượng calo cao có thể khiến cơ thể béo lên. Nếu bạn muốn tìm hiểu thông tin về những loại rau không nên ăn khi giảm cân thì hãy theo dõi bài viết hôm nay.

Ăn rau có làm tăng cân không?

Câu trả lời là có, nếu ăn rau sai cách hoặc không chọn đúng loại rau phù hợp sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng. Lý do cụ thể như sau:

Ăn nhiều trái cây và rau quả giàu tinh bột

Nhiều người nghĩ rằng rau chứa rất ít năng lượng nên tất cả các loại rau đều không gây béo. Tuy nhiên, khoa học đã chứng minh các loại rau củ chứa nhiều tinh bột như khoai tây, bí đỏ, khoai lang,… vẫn có thể gây tăng cân nếu bạn ăn một lượng lớn một lúc.

Cac mon an tu khoai tay chua nhieu tinh bot nen rat de khien co the tang can
Các món ăn từ khoai tây chứa nhiều tinh bột nên rất dễ khiến cơ thể tăng cân.

Nếu muốn giảm cân, bạn nên sử dụng thêm các loại rau củ chứa ít tinh bột và năng lượng như rau mồng tơi, dưa leo nấm, giá đỗ, cà chua,… Bạn có thể luộc, hầm, nấu canh hoặc làm salad để giúp thực đơn. Làm cho chế độ ăn uống của bạn đa dạng hơn.

Dùng nhiều sốt và bơ với rau củ

Một trong những món ăn phổ biến cho người ăn kiêng là salad. Thành phần chính của món salad là các loại rau và trái cây tươi nên vô cùng thơm ngon và sảng khoái.

Để tăng thêm phần hấp dẫn, người chế biến thường cho thêm các loại nước sốt, kem tươi, phô mai,… vào món salad. Mặc dù hương vị sẽ được nâng cao sau khi thêm nước sốt, nhưng nó sẽ làm tăng năng lượng trong món ăn, dẫn đến tăng cân. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên hạn chế sử dụng nước sốt trong món salad để đảm bảo hiệu quả giảm cân.

Dung qua nhieu nuoc sot khi an salad se khien co the tang can nhanh chong
Dùng quá nhiều nước sốt khi ăn salad sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng

Mặt khác, một số người vì quá nôn nóng muốn giảm cân nhanh nên chỉ ăn rau và loại bỏ các thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày. Điều này không giúp vóc dáng thon gọn mà còn khiến cơ thể suy nhược do thiếu chất dinh dưỡng. Do đó, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy đau đầu, hoa mắt, chóng mặt nên khó tập trung làm việc.

Một số trường hợp khác sau khi ăn rau một thời gian ngắn sẽ xuất hiện cảm giác thèm ăn. Lúc này để thỏa mãn cơn đói của cơ thể, bạn sẽ phải liên tục nạp thức ăn vào cơ thể. Dù ăn bao nhiêu cũng không thấy no và không thấy no. Điều này rất nguy hiểm vì sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng, khó kiểm soát.

Ban khong nen chi an rau ma phai cat giam cac loai thuc pham khac vi co the khien co the roi vao trang thai them an
Bạn không nên chỉ ăn rau mà phải cắt giảm các loại thực phẩm khác vì có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái thèm ăn

Ăn nhiều rau xào

Rau xào, khoai lang, khoai lang xào là những món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, cách chế biến này khiến món ăn chứa hàm lượng calo cực cao, khiến việc tăng cân khó kiểm soát. Cụ thể, 100g rau muống chiên có mức năng lượng 112 calo, 100g khoai tây chiên chứa tới 312 calo và 100g khoai lang chiên chứa 325 calo.

Nếu đang theo chế độ ăn kiêng, bạn nên hạn chế sử dụng dầu ăn để nấu các loại rau củ. Hoặc bạn nên chuyển sang các loại dầu ăn kiêng để giảm lượng calo nạp vào trong quá trình nấu nướng.

Xem thêm: Mua Thuốc Giảm Cân Ở Đâu, Loại Nào An Toàn, Tốt Nhất Hiện Nay

Nen su dung dau an de xao rau de han che tang calo
Nên sử dụng dầu ăn để xào rau để hạn chế tăng calo

Những loại rau củ không nên ăn khi giảm cân

Sau khi biết lý do ăn rau củ quả có thể khiến cơ thể béo lên, bạn cần biết thêm những loại rau củ quả không nên ăn khi giảm cân:

Khoai mỡ

Ngoài khoai tây, khoai mỡ cũng nằm trong danh sách những loại rau không nên ăn khi giảm cân. Thực phẩm chứa nhiều tinh bột sẽ khiến quá trình tích trữ chất béo trong cơ thể diễn ra nhanh hơn. Theo nghiên cứu, khoai mỡ chứa tới 118 calo / 100g nên có thể gây dư thừa năng lượng nếu bạn sử dụng thường xuyên.

Tinh bot trong khoai mo de chuyen hoa thanh mo thua tich tu duoi da khien co the tang can
Tinh bột trong khoai mỡ dễ chuyển hóa thành mỡ thừa tích tụ dưới da khiến cơ thể tăng cân

Khoai tây

Khoai tây là một trong những loại rau không nên ăn khi giảm cân vì loại thực phẩm này chứa nhiều tinh bột. Khi khoai tây vào cơ thể, lượng tinh bột trong loại củ này sẽ không được chuyển hóa hết mà một phần sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa tích trữ dưới da. Đây là nguyên nhân khiến bạn tăng cân nhanh chóng.

Khoai tay chua nhieu tinh bot khien co the tang can nhanh chong
Khoai tây chứa nhiều tinh bột khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng

Bí Xanh

Mặc dù năng lượng chứa trong bí xanh không quá cao nhưng loại rau này lại chứa nhiều đường. Nếu bạn ăn bí xanh thường xuyên, lượng đường trong gan sẽ rất cao và có thể chuyển hóa thành chất béo, khiến cơ bắp bị béo lên. Do đó, nếu đang ăn kiêng, bạn cần hạn chế ăn bí xanh.

Bi xanh la mot trong nhung loai rau khong nen an khi giam can
Bí xanh là một trong những loại rau không nên ăn khi giảm cân

Quả bí ngô

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, tinh bột trong bí đỏ sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường glucose. Đây là thành phần quan trọng để dự trữ chất béo trong cơ thể. Vì lý do này, nếu thường xuyên ăn bí đỏ sẽ khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng. Đặc biệt, món súp bí đỏ thơm ngon sẽ chứa nhiều năng lượng khiến bạn tăng cân không kiểm soát.

Tinh bot trong bi do sau khi vao co the se chuyen hoa thanh duong glucose giup qua trinh tich tru chat beo trong co the dien ra nhanh hon
Tinh bột trong bí đỏ sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường glucose giúp quá trình tích trữ chất béo trong cơ thể diễn ra nhanh hơn

Đậu Hà Lan

Trong thành phần dinh dưỡng của đậu Hà Lan có chứa tới 14,3g carbohydrate (tính trên 100g). Do đó, nếu thường xuyên ăn đậu Hà Lan, bạn sẽ tăng cân. Đặc biệt, đậu Hà Lan rang muối chứa nhiều calo, không tốt cho người đang giảm cân.

Bạn vẫn có thể sử dụng đậu Hà Lan trong chế độ ăn kiêng, nhưng nên luộc hoặc hầm để đảm bảo năng lượng trong món ăn không bị tăng lên. Đồng thời, bạn chỉ nên sử dụng món đậu này 1-2 lần / tuần để đảm bảo hiệu quả giảm béo.

Dau Ha Lan chua toi 143g carbohydrate tren 100g dau nen rat de tang can
Đậu Hà Lan chứa tới 14,3g carbohydrate trên 100g đậu nên rất dễ tăng cân

Bắp (Ngô)

Trong danh sách những loại rau không nên ăn khi giảm cân không thể thiếu bắp. Đây là một trong những thực phẩm chứa nhiều tinh bột nên dễ tích tụ và chuyển hóa thành mỡ thừa trong cơ thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng.

Đặc biệt món bắp xào thơm ngon lại chứa nhiều calo khiến việc tăng cân khó kiểm soát. Do đó, nếu bạn đang muốn có một thân hình mảnh mai hơn, bạn nên loại bỏ thực phẩm này trong chế độ ăn uống của mình.

Tinh bot trong ngo co the khien co the tang can
Tinh bột trong ngô có thể khiến cơ thể tăng cân

Củ dền đỏ

Tuy năng lượng trong củ cải đỏ không cao nhưng hàm lượng đường và tinh bột khá cao. 100g củ dền chứa 9,6g tinh bột và 6,8g đường. Do đó, nếu ăn quá nhiều củ dền sẽ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh và dẫn đến một số phản ứng sinh hóa khiến tích trữ chất béo tăng lên, dẫn đến tăng cân.

Cu cai do nam trong danh sach nhung loai rau khong nen an khi giam can
Củ cải đỏ nằm trong danh sách những loại rau không nên ăn khi giảm cân

Cà tím

Cà tím cũng là một trong những loại rau không nên ăn khi giảm cân. Mặc dù lượng calo trong cà tím rất thấp nhưng bên trong loại thực phẩm này lại là cấu trúc rỗng nên cực kỳ dễ hấp thụ chất béo. Do đó, nếu bạn sử dụng nhiều dầu mỡ để chế biến cà tím sẽ khiến món ăn đó chứa nhiều calo và chất béo, ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

Ca tim co cau tao rong nen cuc ky de hap thu chat beo nen neu an nhieu se gay tang can.
Cà tím có cấu tạo rỗng nên cực kỳ dễ hấp thụ chất béo nên nếu ăn nhiều sẽ gây tăng cân.

Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân?

Bên cạnh những loại rau không nên ăn khi giảm cân, bạn nên tránh một số loại trái cây chứa nhiều đường và năng lượng sau nếu muốn vóc dáng nhanh chóng:

Mít

Mít có mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh, khi cắn vào rất mềm nên được nhiều người ưa thích. Nhưng trong 100g mít có chứa tới 94 calo nên những người có nhu cầu giảm cân nên hạn chế ăn. Đặc biệt món mít sấy dẻo thơm ngon chứa nhiều calo hơn (282 calo / 100g). Vì vậy, nếu không muốn thân hình tròn trịa, tốt nhất bạn nên hạn chế ăn mít và các món ăn chế biến từ mít.

100g mit co chua 94 calo nen nguoi can giam can nen han che an mit
100g mít có chứa 94 calo nên người cần giảm cân nên hạn chế ăn mít

Quả sầu riêng

Ngoài những loại rau không nên ăn khi giảm cân, bạn cũng cần hạn chế ăn sầu riêng. Mặc dù loại quả này được mệnh danh là vua của các loại trái cây vì chứa nhiều vitamin B, C rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng calo trong sầu riêng rất cao nên những người đang giảm cân cần cân nhắc trước khi sử dụng.

Cụ thể, 100g sầu riêng chứa tới 147 calo và khoảng 5,3g chất béo. Nếu là người yêu thích loại quả này, mỗi lần bạn chỉ nên ăn một múi sầu riêng nhỏ, khoảng 2-3 tuần / lần để đảm bảo hiệu quả giảm cân.

Sau rieng chua nhieu calo nen khong tot cho nguoi dang giam can
Sầu riêng chứa nhiều calo nên không tốt cho người đang giảm cân

Quả Bơ tươi

Bơ tươi được sử dụng phổ biến để làm salad và nước sốt vì vị béo hấp dẫn. Nhưng nếu bạn đang giảm cân thì nên cân nhắc việc ăn loại quả này vì 100g bơ chứa tới 160 calo và 14,7g chất béo nên rất dễ khiến cơ thể dư thừa năng lượng dẫn đến tích mỡ.

100g bo chua toi 160 calo nen khi giam beo can tranh
100g bơ chứa tới 160 calo nên khi giảm béo cần tránh

Dừa

Mặc dù nước dừa chứa rất ít calo và được khuyến khích tiêu thụ thường xuyên, nhưng cùi dừa chứa rất nhiều năng lượng. Trong 100g cơm dừa có thể chứa tới 300 calo và 29,1g chất béo. Vì vậy, muốn có thân hình gọn gàng, ngoài những loại rau không nên ăn khi giảm cân, bạn cũng cần hạn chế ăn dừa.

Com dua chua nhieu calo nen rat de tang can
Cơm dừa chứa nhiều calo nên rất dễ tăng cân

Xoài chín

Xoài là loại quả có vị chua ngọt, kích thích vị giác nên được sử dụng nhiều trong các món kem, kẹo, bánh ngọt,… Nhưng trong 100g xoài có chứa khoảng 120 calo nên nếu ăn nhiều sẽ làm tăng cơ. trọng lượng đáng kể. Vì lý do này, xoài nằm trong danh sách những loại trái cây cần hạn chế ngoài những loại rau không nên ăn khi giảm cân.

Xoai chin chua nhieu nang luong nen de tang can.
Xoài chín chứa nhiều năng lượng nên dễ tăng cân.

Táo tàu

Tuy táo tàu chứa nhiều vitamin, protein và chất xơ bổ dưỡng nhưng lại là một trong những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân vì hàm lượng calo cao. Trong 100g táo tàu tươi có chứa 122 calo, còn táo tàu khô có lượng calo lên tới 247. Vì vậy, nếu muốn có vóc dáng thon gọn, bạn nên tránh sử dụng món ăn này.

Táo tàu khô chứa nhiều calo nên không thích hợp cho người ăn kiêng.
Táo tàu khô chứa nhiều calo nên không thích hợp cho người ăn kiêng.

Chuối chín

Chuối là thực phẩm chứa nhiều năng lượng, 100g chuối chứa tới 88,7 calo. Đây là lý do tại sao loại quả này xuất hiện trong bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện của các gymer. Chỉ cần 1 quả chuối cũng đủ để cơ thể được bổ sung năng lượng cho một buổi tập. Vì vậy, nếu không thường xuyên tập thể dục, bạn nên hạn chế ăn loại quả này.

Chuoi chua nhieu nang luong nen nhung nguoi dang giam can nen han che an

Trái cây sấy

Hoa quả sấy khô thường được tẩm ướp gia vị nên mùi vị rất hấp dẫn. Tuy đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhưng lại chứa rất nhiều calo nên rất dễ khiến bạn bị béo. Theo thông tin từ một số đơn vị chế biến thực phẩm:

  • Một cốc mận khô chứa 447 calo
  • Một cốc nho khô có mức năng lượng lên đến 500 calo
  • 100g chà là chứa 281 calo
  • 100g mơ khô chứa tới 241 calo
  • 100g chuối khô chứa 518 calo

Từ những thông tin về lượng calo trên, trái cây sấy khô được liệt kê vào danh sách những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân. Nếu muốn ăn, bạn nên dùng một lượng cực ít để đảm bảo cơ thể không bị dư thừa năng lượng dẫn đến tích tụ mỡ dưới da.

Trai cay say kho co ham luong calo cao nen rat de khien co the beo len.
Trái cây sấy khô có hàm lượng calo cao nên rất dễ khiến cơ thể béo lên.

Quả dâu

Dâu tây có vị chua nhẹ nên được sử dụng nhiều để làm bánh kem giúp giảm cảm giác ngán do bơ sữa mang lại. Loại quả này khi ép lấy nước uống sẽ giúp dưỡng da trắng hồng, mềm mịn. Dâu tây tuy không chứa nhiều calo nhưng đường hấp thụ chậm nên dễ gây tích tụ mỡ thừa và khiến cơ thể béo lên.

Dau tay chua nhieu duong co the khien ban tang can
Dâu tây chứa nhiều đường có thể khiến bạn tăng cân

Quả hồng xiêm

Cái tên cuối cùng trong danh sách những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân chính là hồng xiêm. 100g hồng xiêm chứa khoảng 83 calo nên nếu ăn nhiều sẽ tăng cân rất nhiều.

Nguoi dang giam can khong nen an hong
Người đang giảm cân không nên ăn hồng xiêm

Một số lưu ý để ăn rau, củ, quả mà không tăng cân

Sau khi đã tìm hiểu những thông tin về những loại rau không nên ăn khi giảm cân, bạn cần tuân thủ thêm một số lưu ý để có một thân hình gọn gàng và săn chắc:

Ăn rau luộc thay vì chiên

Ăn rau xào nhiều sẽ khiến axit béo tích tụ dưới da dẫn đến tăng cân. Tốt nhất nên luộc hoặc hấp để hấp thụ hết chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Lưu ý, với các loại rau sống, bạn cần rửa sạch và ngâm nước muối loãng trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu còn sót lại.

Rau luoc it calo va giu duoc chat dinh duong
Rau luộc ít calo và giữ được chất dinh dưỡng

Ăn một lượng vừa phải

Mặc dù những loại rau không nên ăn khi giảm cân chứa nhiều calo nhưng chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn có thể sử dụng những thực phẩm này với lượng vừa phải để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Trên đây là thông tin về những loại rau không nên ăn khi giảm cân do Đánh thức vẻ đẹp tự nhiên tổng hợp. Hi vọng bạn sẽ có thêm kiến ​​thức để giúp mình nhanh chóng có được thân hình như ý muốn. Nếu bạn có nhu cầu giảm cân nhanh hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.