Saffron là gì? Saffron có công dụng gì, Giá Bao nhiêu - Đánh thức vẻ đẹp tự nhiên

Saffron là gì? Saffron có công dụng gì, Giá Bao nhiêu

Saffron tên tiếng việt là Nhụy Hoa Nghệ Tây, đây là một loại dược liệu rất đắt đỏ và được mệnh danh là vua của các loại gia vị” đắt nhất thế giới. Từ lâu, saffron đã được sử dụng rộng rãi tại các quốc gia Tây Á do có nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Hiện nay, Saffron tại Việt Nam xuất hiện rất nhiều loại với nguồn gốc và giá cả khác nhau. Vậy saffron nhụy hoa nghệ tây chính hãng có giá bao nhiêu, mua ở đâu uy tín, tất cả sẽ được chúng tôi chia sẻ ngay sau đây.

Saffron là gì

Saffron hay còn gọi là nhụy hoa nghệ tây là một loại gia vị được lấy từ cây nghệ tây. Từ lâu saffron đã được dùng trong ẩm thực của người Ba Tư. Bên cạnh công dụng làm gia vị cho món ăn thì saffron còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp.

1 1
Nhụy hoa nghệ tây được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Tuy nhiên, không phải nơi nào saffron cũng tốt và đầy đủ dinh dưỡng như vùng Iran. Hiện nay Iran chiếm khoảng 90% sản lượng Saffron trên toàn thế giới do có chất lượng tốt nhất.

Saffron từ lâu đã được sử dụng phổ biến ở các nước phương tây và nam á để làm gia vị chế biến các món ăn đồng thời bổ sung dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe.

Thành phần chính của nhụy hoa nghệ tây là các hoạt chất carotenoid như zeaxanthin, nicopen, caroteen… Theo các nghiên cứu thì có đến 150 hoạt chất nhóm carotenoid trong nhụy hoa nghệ tây nên có nhiều tác dụng cho sức khỏe, làm đẹp như trắng da, tốt cho tim mạch, tiêu hóa.

Nhụy hoa nghệ tây giá bao nhiêu?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều giá cho sản phẩm nhụy hoa nghệ tây, 200.000 đồng/ gram, 500.000 đồng/ gram,… vậy nhụy hoa nghệ tây giá bao nhiêu thì chuẩn?

Saffron đang là loại gia vị đắt nhất trên thế giới do quá trình thu hái saffron rất công phu và tốn kém chi phí. Để thu được 1kg nhụy hoa nghệ tây người ta phải thu hoạch 10.000 – 17.000 bông hoa nghệ tây. Chăm sóc cả năm, công phu, tỉ mỉ , tốn nhiều công sức của người trồng nó nhưng hoa nghệ tây chỉ nở vào 2 tuần cuối thu và mỗi bông hoa cũng chỉ có đúng 3 sợi nhụy. Thu hoạch nhụy hoa nghệ tây cũng đòi hỏi người nông dân phải khéo léo, tỉ mỉ và phải thu hoạch 100% bằng tay để đảm bảo độ nguyên vẹn cho nhụy hoa.

5

Theo nhiều chuyên gia về saffron thì giá của nhụy hoa nghệ tây phụ thuộc vào độ dài của sợi nhụy và phụ thuộc vào quốc gia trồng ra nó.

  • Giá nhuỵ hoa nghệ tây có xuất xứ từ Ấn Độ, Hy Lạp, Tây Ban Nha được bán dao động từ 150.00 – 500.000 đồng/g.
  • Nhụy hoa nghệ tây xuất xứ từ Iran  có giá 400.000đ – 500.000 đồng/g (Iran vốn được được mệnh danh là “thủ phủ của saffron”)
  • Còn nhuỵ hoa nghệ Dubai có mức giá dao động từ 200.000 – 300.000 đồng/g.
  • Nhuỵ hoa nghệ tây Nhật Bản cao cấp có giá từ 480.000 đồng/g.
  • Saffron của Mỹ có mức giá từ 399.000 đồng/g.

Vì sao giá nhụy hoa nghệ tây Saffron lại đắt đỏ

Từ lâu, nhụy hoa nghệ tây đã được coi là “Vàng đỏ” vì nó là loại dược liệu đăt nhất thế giới. Giá của saffron đắt vì các yếu tố sau:

1. Trồng trọt và thu hoạch khó khăn

Cây hoa nghệ tây chỉ trồng được ở nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng vô cùng khắt khe, chỉ một số quốc gia trồng nó cho ra hàm lượng dinh dưỡng cao như Iran, Ấn Độ, Ai Cập, Maroc và vài nước châu Âu.

Hoa nghệ tây sau khi trồng và chăm bón 1 năm thì chỉ nở và được thu hoạch vào vẻn vẹn trong 2-3 tuần của tháng 10. Việc thu hoạch vì vậy cũng cần diễn ra nhanh chóng, hơn nữa khi thu hoạch nhụy hoa nghệ tây thì bắt buộc 100% phải làm bằng tay, không được dùng bất cứ máy móc nào nếu không sẽ làm hỏng sợi nhụy. Các bông hoa sau đó được tách nhụy bằng tay và đem đi sấy khô.

Không chỉ được trồng tại Iran, Saffron còn được trồng tại nhiều quốc gia khác như Trung Quốc, Ấn độ, Tây Ban Nha
Không chỉ được trồng tại Iran, Saffron còn được trồng tại nhiều quốc gia khác như Trung Quốc, Ấn độ, Tây Ban Nha

2. Phân loại Saffron phức tạp, cần nhiều nhân công và có kinh nghiệm cao

Mỗi bông hoa nghệ tây chỉ cho 3 sợi nhụy, để thu hoạch được 1 kg saffron cần đến 110.000 đến 170.000 bông hoa. Công đoạn này thực hiện hoàn toàn bằng tay bởi mỗi bông hoa có 3 sợi nhuỵ, dài từ 2,5 – 3 cm và rất mảnh. Việc này kéo theo chi phí công nhân đội lên. Người ta phân thành các loại saffron dưới đây gồm:

  • Saffron Negin (Super Negin): Đây là loại Saffron cao cấp nhất, được giữ nguyên vẹn phần thân nhụy với màu sắc, chỉ loại bỏ phần chân nhụy. Khối lượng sợi này rất nhẹ, hương thơm vô cùng tuyệt hảo và sử dụng được trong thời gian dài.
  • Saffron Sargol (All-Red): Đây cũng là một trong những loại nhụy hoa nghệ tây cao cấp, chỉ xếp sau sợi Negin, sợi mảnh và ngắn hơn 1 chút. Nhưng hương thơm và chất lượng thì cũng vẫn rất ok.
  • Saffron pushali (PouShali): Đây là loại Saffron không cắt bỏ phần chân nhụy màu vàng và phần thân trên màu đỏ để tăng trọng lượng. Hương thơm và chất lượng cũng kém chất lượng hơn, vì vậy mà giá thành cũng rẻ hơn.
  • Saffron Bunch (Dasteh): Đây là sợi Saffron thô, thu hoạch nguyên sợi và bó lại từng bó nhỏ và bán trực tiếp ra ngoài thị trường. Loại này có giá khá rẻ tuy nhiên khó kiểm tra được chất lượng sợi nhụy bên trong.
  • Saffron Konj (Konge): đây là phần sợi màu vàng của saffron sau khi đã cắt lấy sợi của 2 loại Sargol và Pushali, loại này thường chỉ được dùng pha trà uống thay các loại trà thông thường. Giá thành cũng khá là rẻ.

Các loại nhụy hoa nghệ tây

3. Giao, nhận, nhập hàng, đóng gói công phu

Để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng, toàn bộ quy trình phân loại, đóng gói, phân phối saffron đều diễn ra thủ công. Chất lượng saffron sẽ bị ảnh hưởng nếu như không được diễn ra đúng quy tắc.

Bên cạnh đó, quy trình sấy, phân loại và đóng gói được thực hiện vô cùng nghiêm ngặt. Nhuỵ hoa nghệ tây được sấy với ánh nắng và nhiệt độ tự nhiên.

Nhụy hoa nghệ tây Saffron mua ở đâu chính hãng uy tín chất lượng?

Trên thị trường Việt Nam, saffron được rao bán tràn lan trên facebook, shopee, tiki,.. với nhiều mức giá khác nhau. Đa số những đơn vị bán trên facebook đều là các cộng tác viên nhỏ lẻ nhập hàng về bán. Bên cạnh đó, nếu không có kinh nghiệm về saffron, các bạn rất dễ mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Xem thêm: 5 Cách phân biệt nhụy hoa nghệ tây Thật Giả

6
Do vậy, khi mua sản phẩm, các bạn nên tìm mua tại các cơ sở, địa chỉ phân phối uy tín, điều này giúp sản phẩm các bạn mua là hàng chính hãng, chất lượng và mức giá hợp lý. Bên cạnh đó các bạn cũng nên lưu ý những shop bán saffron giá rẻ, bởi của rẻ là “của ôi”.

Nếu các bạn có nhu cầu mua sản phẩm dùng thử thì có thể liên hệ HazuShop, đây là shop bán hàng xách tay uy tín, giá cả thì tất cả đều là hàng xách tay chính hãng nên sẽ rẻ hơn nhập khẩu trực tiếp.

Hazushop là một trong những nhà phân phối saffron hàng đầu tại Việt Nam, tất cả các sản phẩm nhụy hoa nghệ tây ở đây đều là sản phẩm chính hãng của Bahraman được xách tay trực tiếp về  với giấy tờ hóa đơn đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và đầy đủ tem kiểm điện chống hàng giả.

Tác dụng của Nhụy Hoa Nghệ Tây Đối với Sức Khỏe

1. Saffron giúp ngủ ngon, cải thiện chứng mất ngủ

Trong Saffron có 2 hoạt chất chính là Crocin và Safranal có tác động tích cực tới việc giảm chứng mất ngủ cũng như giảm căng thẳng và giảm các cơn đau thần kinh. Cơ chế của việc này được các nhà khoa học chỉ ra rằng đến từ các tác động chống viêm, chống oxy hóa và ngăn ngừa suy giảm nhận thức do căng thẳng mãn tính. (đã được chứng minh và đăng tải trên trang thông tin Thư viện Y khoa Hoa Kỳ)

Không giống với các loại thuốc ngủ, saffron có tác dụng an thần và mang đến giấc ngủ tự nhiên thoải mái, không gây ra các tác dụng phụ như mệt mỏi hay đau đầu khi tỉnh dậy,…

Nhiều người cứ nghĩ sử dụng saffron loại nào cũng giống như nhau, nhưng không phải như vậy. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại nhụy hoa nghệ tây như: Super Negin, Negin, Sargol, Pushal, Bunch, Konji. Các loại này với chất lượng giảm dần và chỉ có loại Negin và Super Negin mới có nhiều thành phần dược tính cải thiện chứng mất ngủ tốt nhất.

Xem thêm: Điểm danh 7 tác dụng của saffron với người già không phải ai cũng biết

2. Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ

Trong các nghiên cứu của Razi, nhà khoa học Y tế nổi tiếng người Iran, nhụy hoa nghệ tây hỗ trợ điều trị trầm cảm, cụ thể:

  • Trong cánh hoa và nhụy hoa nghệ tây có những hợp chất ảnh hưởng đến tâm trạng, Crocin và Safranal của nghệ tây được biết là có tác dụng chống trầm cảm, kích thích sản xuất chất dẫn truyền thần kinh serotonin. Nhờ vào đó, chúng giúp chống lại các triệu chứng của bệnh trầm cảm bằng cách duy trì Dopamine, Norepinephrine, Serotonin ở mức độ cân bằng.. Do vậy có tác dụng rất tốt đến với các bệnh lý thần kinh, đặc biệt là chúng có tác dụng tương đương với các loại thuốc hỗ trợ điều trị trầm cảm. (Theo Thư viện Y Khoa Hoa Kỳ Công Bố)
  • Bạn có thể sử dụng saffron với liều lượng 2-3 sợi 1 lần dùng uống trà hoặc nấu ăn, ngày dùng 3 lần trong 6 tuần sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt tương đương với các loại thuốc điều trị.

Saffron thật có vị đắng nhẹ và có mùi cỏ khô pha lẫn mật ong rất đặc trưng
Saffron có nhiều công dụng đối với sức khỏe

3. Saffron giúp tăng cường sinh lực cho đàn ông

Cũng trong các nghiên cứu của Razi, có chỉ ra rằng Tác dụng kích thích tình dục của nghệ tây đã được sử dụng trong nhiều loại thuốc cổ truyền như y học Trung Đông. Nhiều nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng cho thấy nghệ tây và sắc tố hoạt tính sinh học của nó, crocin, có thể ảnh hưởng đến các yếu tố tình dục bằng cách tăng cường chức năng cương dương, tăng ham muốn, cải thiện chất lượng tinh dịch và tăng thời gian quan hệ.

Trong một nghiên cứu lâm sàng, tác dụng của saffron đã được thử nghiệm trên phân tích tinh dịch ở 52 người đàn ông bị vô sinh vô căn mà vấn đề không thể giải quyết bằng phẫu thuật. Họ được cho sử dụng 50 mg một lần, 3 lần một tuần trong 3 tháng. Sau 3 tháng, hình thái, chất lượng của tinh trùng và khả năng di chuyển của tinh trùng được cải thiện đáng kể sau thời gian nghiên cứu

Bổ sung nghệ tây (30 mg / ngày trong 4 tuần) có hiệu quả trong việc điều trị chứng rối loạn cương dương liên quan đến fluoxetine ở nam giới đã kết hôn và phụ nữ trầm cảm bị trầm cảm nặng mà chứng trầm cảm đã ổn định với fluoxetine. Nghiên cứu này cho thấy việc bổ sung nghệ tây có thể dẫn đến cải thiện chức năng tình dục ở nam giới và phụ nữ bị trầm cảm nặng.

Xem thêm: 3 Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây với đàn ông 

4. Hỗ trợ cải thiện các triệu chứng tiền kinh nguyệt

Theo nghiên cứu được thực hiện bởi khoa phụ khoa và tâm thần học, Đại học khoa học y tế Tehran và Zanjan được thực hiện trên các đối tượng phụ nữ từ 20-45 tuổi. Các chị em phụ nữ sẽ được chia ngẫu nhiên thành 2 nhóm A và B. Chị em phụ nữ Nhóm A sẽ được sử dụng saffron 30 mg/ngày (sáng và tối) trong thời gian chu kỳ kinh nguyệt liên tiếp trong 6 tháng. Sau khi so sánh với nhóm B không sử dụng saffron thì các kết quả đã chứng minh rằng, saffron có tác dụng tích cực và hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt như đau bụng, đau lưng, căng thẳng,…

Để giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt, các chị em có thể pha trà nhụy hoa nghệ tây để sử dụng hằng ngày.

5. Nhụy hoa nghệ tây giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Nhụy hoa nghệ tây giúp trung hòa axit dịch vị, làm sạch dạ dày, tăng tiêu hóa thức ăn, tăng cường gan và dạ dày và giảm cảm giác thèm ăn.

Trong một nghiên cứu khác, chiết xuất nghệ tây làm dịch vị và kích thích tiết axit dạ dày và pepsi. Nghệ tây có thể cải thiện quá trình tiêu hóa protein nhờ điều kiện pH thấp hơn hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó, crocin và safranal có trong saffron còn được chứng minh chúng có khả có tác dụng chống oxy hóa, chống nhiễm khuẩn lipid, ngăn chặn quá trình perodxid hóa và chống viêm hiệu quả.

Bạn chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ nhụy hoa nghệ tây ngâm trong nước ấm hoặc pha với sữa, để tầm 20 phút, sử dụng đều đặn sẽ thấy tiêu hóa của bản thân cải thiện đáng kể.

6. Nhụy hoa nghệ tây tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong y học cổ truyền Iran, nghệ tây đã được sử dụng như một chất làm co tim và hạ huyết áp. Nó có thể cung cấp lưu lượng máu và dinh dưỡng cho tim. Nó có thể ngăn ngừa đông máu và với một lượng lớn có thể tan cục máu đông.

Saffron có tác dụng bảo vệ tim mạch đáng kể bằng cách duy trì huyết động và chức năng thất trái, duy trì tính toàn vẹn của cấu trúc và tăng cường tình trạng chống oxy hóa chống lại tổn thương cơ tim do isoproterenol.

Trong một nghiên cứu khoa học được thực hiện vào năm 2008. Những người sử dụng liều lượng 0,2Gr Saffron/ngày trong 1 tuần không thấy có bất kỳ thay đổi gì đáng kể. Nhưng khi tăng liều lượng lên 0,4Gr/ngày, những người này đã giảm huyết áp đáng kể. Ngoài ra, các kết quả trong phòng thí nghiệm cho thấy Crocin trong Saffron có tác dụng hạ huyết áp đối với cơ thể bị huyết áp cao mãn tính, và không ảnh hưởng đối với cơ thể bình thường.

7. Saffron có tác dụng hỗ trợ phòng chống ung thư

Nhiều nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra tác dụng chống ung thư của nghệ tây đến từ 2 thành phần chính là Crocin và crocetin. Tác dụng chống Oxy hóa đến từ hoạt chất Crocin trong Saffron đã được thừa nhận. Chống Oxy hóa giúp hỗ trợ ngăn chặn những tác nhân gây ra ung thư. Tác dụng chống ung thư đã được nghiên cứu và chứng minh trên các tế bào vú, phổi, tuyến tụy, cổ tử cung, gan, tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu.

Để sử dụng nhụy hoa nghệ tây chống ung thư, các bạn có thể pha trà với liệu lượng từ 10-15 sợi cho 1 bình trà và uống cả ngày.

8. Tác dụng của Saffron hỗ trợ cải thiện thị lực

Từ lâu, nhụy hoa nghệ tây đã được sử dụng tại nhiều quốc gia để điều trị các bệnh về mắt như bệnh giác mạc, đau mắt, đục thủy tinh thể và nhiễm trùng mắt có mủ. Nó có thể tăng cường thị lực và hữu ích trong bệnh mù ban ngày, viêm giác mạc và mắt bị đổi màu xanh do một số bệnh khác

Các nghiên cứu hiện tại cho thấy chiết xuất nghệ tây với các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng nấm có thể làm giảm các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa võng mạc, chết tế bào thụ cảm ánh sáng qua trung gian ánh sáng, đồng thời tăng cường lưu lượng máu ở mắt và chức năng võng mạc.

Xem thêm:

Công dụng của Nhụy hoa nghệ tây Saffron đối với sắc đẹp

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong saffron có chứa vitamin A, C, B1, B2, B3, B6 và B9, cùng với nhiều khoáng chất giúp dưỡng da, chăm sóc da, giữ nét tươi trẻ và ngăn ngừa các bệnh về da.

1. Hỗ trợ trị mụn, giảm thâm, nám, sẹo và dưỡng da

Khả năng hỗ trợ trị mụn và giảm thâm sẹo của Saffron đến từ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn. Các chất trong nhụy hoa nghệ tây bao gồm retinal, retinol, axit retinoic và các carotenoid tiền vitamin A có công dụng tẩy tế bào chết hóa học . ngoài ra còn giúp giảm tốc độ lão hóa, tăng cường đàn hồi và giúp bảo vệ da. Các công dụng của vitamin A và các chiết xuất từ vitamin A đối với da thì các bạn có thể tìm hiểu thêm rất nhiều trên mạng.

Bên cạnh đó, nhụy hoa nghệ tây còn chứa các vitamin khác như B1, B2, B3, B6 và vitamin B9. Các vitamin nhóm B giúp da loại bỏ độc tố, nhờ đó hạn chế tổn thương da hay mụn.

Các protein thực vật có trong Nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng chống lão hóa, thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen, làm mờ vết thâm nám, phục hồi da sau thương tổn, cải thiện các nếp nhăn giúp làm căng da mặt hiệu quả.

Tóm lại saffron không chỉ trị được mụn mà còn có thể giải quyết hết các vấn đề sau mụn như sẹo, thâm, đỏ trên da.

2. Uống saffron giúp làm đẹp da từ bên trong

Tóm lại saffron không chỉ trị được mụn mà còn có thể giải quyết hết các vấn đề sau mụn như sẹo, thâm, đỏ trên da.

Sử dụng nhụy hoa nghệ tây như một thức uống hàng ngày là cách làm đẹp đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao. Loại nước uống này không chỉ tốt cho sức khỏe, sắc đẹp mà còn phù hợp với những ai thường xuyên bị mất ngủ.

Xem thêm: [Bật mí] 6 tác dụng của nhụy hoa nghệ tây với phụ nữ

Cách uống nhụy hoa nghệ tây

  • Sử dụng 5 sợi nhụy hoa nghệ tây pha cùng với 200ml ấm. Chỉ sau vài phút, nhụy hoa nghệ tây sẽ hòa quyện cùng nước cho màu vàng đẹp mắt.
  • Bạn có thể bỏ thêm mật ong hoặc đường phèn để đồ uống ngon hơn. Bên cạnh đó, nếu thích uống trà gừng, trà sen hay bất cứ loại trà nào, bạn cũng có thể pha nhụy hoa nghệ tây vào cùng để thưởng thức.

Lưu ý:

  • Bạn nên pha nhụy hoa nghệ tây với nước ấm khoảng 70 – 80 độ C thì trà sẽ tan đều, nhanh và thơm hơn.
  • Sử dụng không quá 0,1gram/lần, 0,3gram/ngày, 9gram/tháng. Nếu bạn sử dụng nhụy hoa nghệ tây với liều dùng cao (15gram/lần) có thể gây ngộ độc và rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Do sở hữu hàng chục công dụng tuyệt vời nên nhụy hoa nghệ tây (saffron) có các mức giá khác nhau, và chính vì thế, trên thị trường có nhiều loại nhụy hoa nghệ tây pha lẫn tạp chất để bán với giá rẻ. Vì vậy mong rằng qua bài viết này, các bạn đã tìm được cho mình địa chỉ mua Saffron uy tín. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe.

Đánh thức vẻ đẹp tự nhiên – Kênh review, chia sẻ kiến thức làm đẹp số 1 Việt Nam

  • Địa chỉ: 50 Dương Khuê, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Hotline: (+84) 0243.370.9988 – 0988.016.220
  • Email: vedeptunhiencom@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *